タイの食卓を彩る「静寂の贅沢」─抹茶、ピスタチオ、タロの三つの味が街を席巻

タイでは2026年、抹茶・ピスタチオ・タロを使ったグルメトレンドが加速中。中韓日のバイラルメニュー、工芸的なベーカリー、アレンジされた昔ながらの料理など、複雑な味わいを求める消費者の志向が鮮明になっています。